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Quitosana

       

        A quitosana é uma fibra derivada da quitina, obtida a partir de exoesqueletos de crustáceos (camarão, lagosta e caranguejo). Esta fibra é similar à celulose, que é a fibra das plantas. Entretanto, ao contrário desta, a quitosana possui uma carga elétrica positiva e, por isso, tem a habilidade de atrair as gorduras ingeridas, que são carregadas negativamente

        A gordura e a quitosana associadas formam uma massa não digerível, que é eliminada  por meio do trato digestivo.

        A fibra solúvel em questão tem sido utilizada com diferentes propósitos pela indústria, como, por exemplo  na absorção de óleos e gorduras de plantas em tratamento de águas, na saúde e na alimentação.

        A quitosana tem a propriedade de auxiliar na redução da absorção de gordura e colesterol, proporcionando assim efeitos benéficos para a saúde. Para seu melhor efeito deve-se unir seu consumo a uma dieta hipocalórica e hábitos de vida saudáveis. O momento adequado para a utilização da quitosana é uma hora antes das principais  refeições.



Vitamina C


        O termo Vitamina C refere-se genericamente a todos os compostos que exibem qualitativamente a atividade biológica do ácido ascórbico.O ácido ascórbico é essencial para a formação das fibras colágenas existentes em praticamente todos os tecidos do corpo. A vitamina C é, pois, essencial para a formação e força das fibras colágenas no tecido subcutâneo, na cartilagem, nos ossos e nos dentes. Os vasos sanguíneos dependem da vitamina C para ter suas paredes íntegras.Uma das manifestações da falta de vitamina C é a demora de cicatrização (por falta de substância colágena).

        Hoje conhecemos as ações antioxidantes da vitamina C e o seu benefício no alívio dos sintomas das gripes e resfriados. A Vitamina C potencializa significativamente a ação da quitosana, pois quando a quitosana é solubilizada no suco gástrico, ocorre a emulsificação das gorduras, processo que é mediado e intensificado.


Berinjela (Solanum melongena)


        A berinjela posssui agentes antioxidantes importantes, é um alimento rico principalmente em fibras e está na "moda" pelo seu eventual efeito positivo sobre o sistema cardiovascular.O uso da berinjela como agente redutor do colesterol ainda é um assunto muito controverso cientificamente, o que é indiscutível é que pode e deve contribuir para o tratamento da hipercolesterolemia.
        Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, o tratamento dietético consiste em diminuir a ingestão de colesterol, com a redução do consumo de alimentos de origem animal, em especial as vísceras, leite integral e seus derivados, embutidos, frios, pele de aves e frutos do mar (camarão, ostra, marisco, polvo, lagosta).


"É recomendado durante o uso, o acompanhamento médico ou de um nutricionista."

"Não é indicada para gestantes, nutrizes e crianças."

"Não deve ser utilizado por pessoas com hiper sensibilidade a peixe, e produtos de pesca ou a qualquer componente da fórmula."

"Conservar em temperatura ambiente, proteger a luz e umidade. "

"Manter este produto fora do alcance de crianças."

"Caso haja reações adversas, procure orientação do médico ou nutricionista."

"Não contém glutén."

 

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