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Receitas / Saladas

Salada Crocante

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos.
 
1 xícara (chá) de repolho branca cortado em tiras finas (100g)
1 cenoura média ralada no ralo grosso (100g)
1 abobrinha média ralada no ralo grosso (150g)
1 colher (sopa) de passas pretas sem sementes (15g)
2 colheres (sopa) de maionese light (40g)
2 xícaras (chá) de agrião (100g)
1 xícara (chá) de pétalas de rosa comestíveis (100g)

Modo de preparo:
Misture o repolho, a cenoura, a abobrinha, as passas e a maionese. Arrume em dois pratos o agrião nas bordas e enfeite com as pétalas de rosa. No centro, coloque a salada e sirva.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 70por porção
Proteínas: 1,7g
Gorduras: 3,2g
Carboidratos: 9g

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