2 colheres (chá) de alcaparras (10g)Modo de preparo:
1 colher (chá) de mostarda (5g)
4 colher (sopa) de suco de laranja (40ml)
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada (10g)
Besunte as fatias de berinjela com o azeite, o molho de soja, o alho e o sal. Grelhe em uma frigideira antiaderente, adicionando algumas colheres (sopa) de água enquanto cozinha. Deixe amornar. Arrume em uma saladeira as folhas de alface e de escarola, o palmito e as berinjelas. Misture os ingredientes do molho e regue na hora de servir.Informações Nutricionais por porção
Calorias: 95 a porção
Proteínas: 4,4g
Gorduras: 3,4g
Carboidratos: 13,8g
Alerta da vigilância é dirigido ao uso do remédio Victoza, injetável, que vem sendo receitado para perda de peso.
Beber chá verde com regularidade pode ajudar a proteger o cérebro de certos tipos de demência, entre elas o Alzheimer, afirmaram nesta quinta-feira cientistas da Universidade de Newcastle, na Austrália.

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