Receitas / Sanduíches
Passe maionese em um dos lados do pão. Faça uma camada de rosbife, uma de queijo, outra de rodelas de tomate temperadas com orégano e sal. Cubra com uma folha de alface.
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Coloque em uma tigela o atum, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa vigorosamente com uma colher até obter uma mistura homogênea. Reserve. Lave a maçã, seque-a, corte em fatias finas e coloque-as em outra tigela. Regue-as com o vinagre e reserve.
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Coloque uma camada de folhas de alface, em seguida o atum previamente escorrido e separado em lascas, a cebola cortada em rodelas, as azeitonas, os tomatinhos cortados ao meio, o ovo cozido cortado em rodelas, e termine com a maionese restante.
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Lave e descasque a cenoura. Rale em um ralador utilizando o lado grosso. Lave bem a abobrinha e rale a parte verde. Corte o peru em tirinhas. Amasse bem a ricota com a ajuda de um garfo, adicione a cenoura ralada, a abobrinha e as tiras de peru.
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Abra a lata de atum e coloque num prato, prepare os tomates cortados em cubinho e a cebola também. Vá colocando no refratário as fatias de pão até fazer uma camada no fundo do refratário e comece então a colocar os tomates em cubinhos, a cebola picada, o requeijão, polvilhe o orégano e o sal.
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